Suočeni s bocom vina po vašem ukusu, da li ste već željni da je probate?Otvorite flašu i pijte odmah.Ali kako otvoriti bocu?U stvari, otvaranje boce je razborita i elegantna radnja, koja je navedena kao jedan od vinskih etiketa.
Budući da vinske boce često imaju metalne ili plastične poklopce, praktičan otvarač je neophodan ako želite elegantno otvoriti bocu vina.
I mirna i pjenušava vina imaju različite načine otvaranja ovisno o vrsti vina.
Koraci za otvaranje boce mirnog vina:
1. Prvo očistite bocu vina, a zatim nožem na otvaraču za flaše nacrtajte krug ispod prstena koji ne propušta curenje (dio u obliku kruga koji viri iz otvora boce), odrežite brtvu boce i ne zaboravite da ne okrećete boca vina.
2. Očistite otvor boce krpom ili papirnim ubrusom, a zatim umetnite vrh puža vadičepa okomito u sredinu čepa (ako je burgija nakrivljena, čep će se lako izvući), polako rotirajte u smjeru kazaljke na satu i izbušite zaglavljeni čep.
3. Držite otvor boce sa držačem na jednom kraju, povucite drugi kraj otvarača za flaše i izvucite čep ravnomerno i nežno.
4. Zaustavite se kada osjetite da će se čep izvući, držite čep rukom, lagano ga protresite ili okrenite i lagano izvucite čep.
Koraci za otvaranje boce pjenušavog vina
1. Levom rukom držite dno grla boce, a otvor boce je nagnut za 15 stepeni prema van.Desnom rukom skinite olovnu zaptivku otvora boce i polako zavrnite žicu na otvoru za zaključavanje poklopca žičane mreže.
2. Da čep ne bi iskočio pod pritiskom vazduha, pritisnite ga rukama i prekrijte ubrusom.Drugom rukom poduprite dno boce i polako okrenite čep.Boca se može držati malo niže, što će biti stabilnije.
3. Ako osjećate da će čep biti gurnut do otvora boce, samo lagano gurnite glavu čepa da napravite razmak, tako da se ugljični dioksid iz boce za vino malo po malo ispusti na vanjsku stranu boce. flašu, a zatim tiho.Povucite čep gore.Ne pravite previše buke.
Naravno, otvaranje boce pjenušavog vina, posebno šampanjca, protresanje boce šampanjca i prskanje mjehurića je dramatičan efekat na slavljeničkom banketu.Iako može dodati prazničnu atmosferu, neizbježno je rasipnički i neprofesionalan.Postoji još jedan način da otvorite bocu šampanjca.Priča se da su u Napoleonovo doba, kada se vojska trijumfalno vraćala sa bojnog polja, vojnici su uzimali šampanjac od mase koja se okupila da proslavi, a kada su bili uzbuđeni, direktno su vadili sablju koju su nosili i seckali šampanjac.Pluto stvarajući tako ponosnu tradiciju otvaranja boce sabljom.
Vrijeme objave: 26.05.2022